Thermomix® Sevilla Florida

Silvia Dominguez Braña

<p>Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas  a tu casa.</p>

Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas  a tu casa.

LASAÑA DE GARBANZOS CON Thermomix®

03 mayo 2020
03 mayo 2020





LASAÑA DE GARBANZOS


INGREDIENTES


1 calabaza cacahuete


400 gr cebolletas frescas 


1 bote de garbanzos cocidos grande


20 gr de aceite


queso rallado


Para condimentar: cominos, sal, pimienta, cilantro


ELABORACIÓN


1- Asar la calabaza en varoma con 350 gr de agua en el vaso programar 30 min/varoma/ vel 1


2- Poner el el vaso las cebollas y el aceite, trocear 4 seg/ vel 5.


3- Caramelizar 20 min/ alta temperatura


4- Mover con la espátula el fondo y programar 15 min/ 120º C/ vel 1


5- Montaje de  la lasaña:


  • Poner calabaza machacada en el fondo, condimentar y espolvorear con queso rallado


 


  • Segunda capa de cebollas caramelizadas, condimentadas y espolvorear con queso rallado


  • La ultima capa será los garbanzos condimentados y el resto del queso rallado



  • Gratinar 15 minutos.
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