Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
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FUMET DE PESCADO CON Thermomix®
28 noviembre 2016
INGREDIENTES
Solicita demostración
- 1 espina y cabeza de pescado blanco, merluza por ejemplo
- Pieles y patas de gambas o langostinos
- 1 rama de apio
- 1 zanahoria
- 2 tomate
- 1 cebolla
- Poner el cestillo con todos los ingredientes troceados en su interior
- Llenar el vaso hasta el máximo
- Programar 35 min/varoma/ vel 2
- Saca el cestillo y usa el fumet a tu conveniencia
28 noviembre 2016