Trucos

Jarabe para la tos con Thermomix®

#Trucos 29 noviembre 2018

Jarabe para la tos con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

JARABE DE MIEL Y LIMÓNIngredientes:130 gr de agua10 tiras de piel de limón3 rodajas de jengibre fresco5 cucharadas de miel natural4 cucharadas de zumo de limónPreparación:Poner en el vaso el agua, la piel de limón y las rodajas de jengibre ( sin cubi...

#Trucos 01 febrero 2018

Mascarilla facial de calabaza con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

El consumo de la calabaza es una importante fuente de nutrientes para el organismo pero más allá de esto, sus propiedades han demostrado ser muy bondadosas para la salud de la piel.Contiene una cantidad de compuestos antioxidantes y vitaminas que par...

Mascarilla facial de calabaza con Thermomix®
Equivalencias exactas entre azúcar y edulcorante

#Trucos 18 febrero 2015

Equivalencias exactas entre azúcar y edulcorante

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

El azúcar morena y el azúcar blanca son, prácticamente, iguales. Tanto el azúcar blanca refinada, como el azúcar morena contienen las mismas cantidades de calorías por gramos de carbohidratos. Además, no tienen vitaminas, minerales o fibra. La ún...

#Trucos 30 enero 2015

Azúcar invertido con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

El azúcar invertido es una separación por hidrólisis de la fructosa y la glucosa.Es algo más dulce que el azúcar normal y se usa en repostería y, sobre todo, en la elaboración de helados debido a su efecto anticristalizante. Disminuye el punto de con...

Azúcar invertido con Thermomix®
Una de trucos

#Trucos 16 noviembre 2013

Una de trucos

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Sabéis como hacer los palitos de cangrejo en tiras?  Muy fácil, en giro a la izquierda y velocidad 4, unos segundos y listo.Para hacerlo en tiras más pequeñas como en la foto, picamos  sin el giro a la izquierda durante 4 segundos a velocidad...

#Trucos 08 noviembre 2013

Cómo montar nata en Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Para montar nata en Thermomix®   sólo hay que seguir unas indicaciones básicas para que quede perfecta:La nata deberá tener un mínimo de 35,1% de materia grasa para que monte. Mira en tu supermercado cual es la más rica en grasa.Lo más import...

Cómo montar nata en Thermomix®