Salsas y guarniciones

Salsa de miel y mostaza con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 16 enero 2018

Salsa de miel y mostaza con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Salsa de mostaza y miel, muy fácil de preparar en casa, deliciosa y con grandes posibilidades como acompañamiento de carnes y verduras.Añadiéndole yogur es un delicioso aderezo de ensaladas,  con salsa de soja puede acompañar arroces o pasta.Ing...

#Salsas y guarniciones 02 junio 2015

Tzatziki con panes de pita con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Recién llegados de Grecia, hemos preparado en nuestra reunión comercial un entrante de panes de pita con una salsa muy popular griega. La cocina griega es citada como un ejemplo de dieta mediterránea.TZATZIKIIngredientes:2 pepinos20 gr de...

Tzatziki con panes de pita con Thermomix®
Guarnición de Coliflor con Thermomix® TM5

#Salsas y guarniciones 12 abril 2015

Guarnición de Coliflor con Thermomix® TM5

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Ésta guarnición de coliflor me la recomendó mi compañera Mercedes Martín Martinez y es ideal para acompañar otros platos. Me comentó que en su casa que no son muy amantes de éste vegetal tuvo aceptación y que además al guisarla en el vaso del Thermom...

#Salsas y guarniciones 15 febrero 2014

Cremoso de ibérico

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Ingredientes:150 gr de jamón ibérico curado en trozos.200 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia).100 gr  de nata con 35% de materia grasa.Pimienta negra recién  molida.Preparación:Ponga el jamón en el vaso y tritúrelo 15 segun...

Cremoso de ibérico