Pescados y mariscos

Calamares con salsa de langostinos con Thermomix®

#Pescados y mariscos 13 noviembre 2017

Calamares con salsa de langostinos con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Hoy una receta con sabor a mar!!Una receta con Ingredientes  fáciles de encontrar durante todo el año, calamares y langostinos. Ingredientes:• 700 g de anillas de calamar• 450 g de langostinos• Aceite de oliva virgen extra• 300 g de agua• 4...

#Pescados y mariscos 18 octubre 2017

Bacalao fresco con ajada Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Una receta de las que me gustan a mí!! Fácil, rápida, sana y rica.Ingredientes: 700 g de lomos de bacalao fresco en trozos  500 g de aguasal70 g de aceite de oliva virgen7 dientes de ajo en láminasUna cucharada de pimentón dulce de la...

Bacalao fresco con ajada Thermomix®
Bacalao dorado con Thermomix®

#Pescados y mariscos 11 octubre 2017

Bacalao dorado con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Bacalao Dorado, el revuelto más famoso del mundo con orígen en Lisboa, Portugal muy popular prácticamente en todo el territorio portugués.Para elaborar revueltos nuestro Thermomix® es ideal con lo que es muy fácil adaptar la receta hecha en sartén o c...

#Pescados y mariscos 23 abril 2016

Almejas a la sidra con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

 Aunque lo mejor de las almejas sin duda es su increíble sabor, no está de más saber que estos mariscos tiene un alto contenido en mineral, proteínas, calcio y, sobre todo, en hierro. Es un alimento ideal para las personas que sufren anemia y  pa...

Almejas a la sidra con Thermomix®
Rodaballo con vermut, beicon y pasas con Thermomix®

#Pescados y mariscos 03 noviembre 2015

Rodaballo con vermut, beicon y pasas con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Fantástica receta para celebrar algún acontecimiento, invitar a unos amigos o darnos un homenaje. En tan sólo 20 minutos y quedar como un auténtico chef!!ngredientes (para cuatro personas):4 filetes de rodaballo, aproximadamente 800 gr...

#Pescados y mariscos 19 mayo 2014

Carpaccio de gambón con kumquats caramelizados con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

 Fantástica receta realizada hoy en nuestra reunión comercial, elaborada por nuestra querida compañera Esperanza Montañés.Ingredientes para dos personas:6 gambones1 diente de ajo100 gr de aceite de oliva virgen extra8 hojas d...

Carpaccio de gambón con kumquats caramelizados con Thermomix®
Pastel de Merluza con Thermomix®

#Pescados y mariscos 16 abril 2014

Pastel de Merluza con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Un plato pensado para ofrecer pescado a los más pequeños de la casa.Ingredientes:350 gr de filetes de  merluza sin piel ni espinas150 gr de palitos de cangrejo100 gr de tomate frito4  huevos1 hoja de laurelPimienta blanca y...

#Pescados y mariscos 16 diciembre 2013

Empanada de Merluza con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Preparar una rica y sana empanada de pescado es mucho más sencillo, rápido y limpio con ayuda del Thermomix® . Además, el resultado es delicioso!!Ingredientes:2 dientes ajo75 gr. de cebolla30 gr. aceite100 gr. tomate natural triturado6 palitos...

Empanada de Merluza con Thermomix®