Masas, panes y repostería

Minipizzas de colifor y queso con tomate en Thermomix®

#Masas, panes y repostería 25 marzo 2018

Minipizzas de colifor y queso con tomate en Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Otra manera de comer pizza y que los niños coman coliflor!! Ingredientes:Base500 g ramilletes de coliflor250 g queso emmental2 huevosCobertura80 gr cebolla1 diente de ajo30 gr aceite de olivaTomates cherry (aprox 350 gr)50 gr tomate concentrado1...

#Masas, panes y repostería 01 mayo 2015

Pan de Pizza con Thermomix® TM5 y Thermomix® TM31

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Esta receta la hemos elaborado ésta semana en los talleres del día de la madre de mundo Thermomix® , ideal ahora en primavera para llevar en las salidas al campo y romerías.Ingredientes:30 gr queso parmesano30 gr queso emmental100 gr d...

Pan de Pizza con Thermomix® TM5 y Thermomix® TM31
Pan rápido a la plancha con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 11 junio 2014

Pan rápido a la plancha con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

A veces nos quedamos sin pan y este pan rápido en sartén nos saca siempre del apuro porque se hace en un periquete y además está muy rico y facilísimo de hacer.También es un pan para degustarlo a nuestra elección.  En la siguiente receta os suger...

#Masas, panes y repostería 13 mayo 2014

Masa quebrada con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Una sencilla forma de hacer masa quebrada!! ya sea para salado o dulce, dependiendo del uso que le vayáis a dar.No penséis que es una masa difícil de hacer, ¡todo lo contrario! hasta un niño podría elaborarla.Ingredientes:200 gramos de...

Masa quebrada con Thermomix®
Pan rápido

#Masas, panes y repostería 06 marzo 2014

Pan rápido

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Ingredientes:250 gr de agua15 gr de aceite de oliva2 sobres de levadura de panadería deshidratada500 gr de harina de fuerza1 cucharadita de azúcar2 cucharaditas de salUna bolsa de asarPreparación:Verter el agua en el v...

#Masas, panes y repostería 09 noviembre 2013

Pan al vapor con Thermomix®

Por Maria Jose Mateos Mateos | Sevilla Florida

Ingredientes:150 gr de agua15 gr de levadura prensada de panadería250 gr de harina de fuerza1 cucharadita de salaceite para engrasar1500 gr de agua para el vaporPreparación:Poner el agua y la levadura en el vaso y program...

Pan al vapor con Thermomix®