Paté de Ensaladilla con Thermomix®
#Confitería y conservas 07 mayo 2013
INGREDIENTES:- Una lata de pimientos del piquillo bien escurrida (o morrones).
- 100g de atún en conserva bien escurrido.
- Dos huevos duros.
- 60g de mayonesa espesa.
- Trocear 1º el pimiento en vel. 5, tiene que quedar trozos pequeñitos, si quedan resto por las paredes bajarlos hacia el interior de las cuchillas con ayuda de la espatula.
- Añadir el resto de ingredientes y trocear 3 seg. en vel.4 bajar los restos de las pareces y de nuevo trocear 2 seg. en vel. 4