Paté de centollo con Thermomix®
#Confitería y conservas 29 abril 2014

- 6 barritas de cangrejo krissia
- Una buena lata de anchoas sin el aceite
- Una buena lata de mejillones al natural
- Un huevo duro
- 2 cucharadas de mahonesa
- Poner en el vaso las barritas de cangrejo, las anchoas, los mejillones y el huevo 10 segundos en velocidad 4.
- Echar la mahonesa y mezclar 5 segundos velocidad 2 ó hasta ver la consistencia deseada.