Cóctel Roscón de Reyes con Thermomix®
#Bebidas 05 enero 2017
Este año nos vamos a beber el Roscón…Sí, habéis oído bien, no os perdáis este riquísimo cóctel con sabor al dulce más típico del día de Reyes. Que mejor manera de recibir a los Reyes que con éste riquísimo cóctel!!! Súper sencillo y rápido.INGREDIENTES:
- 50 gramos de azúcar
- • 15 gramos de naranja confitada (y unas rodajas para decorar)
- • 100 gramos de yogurt griego
- • 120 gramos de nata
- • 100 gramos de ron añejo
- • 1 cucharadita de azúcar vainillado
- • 10 gramos de agua de azahar
- • 250 gramos de cubitos de hielo
- • 6 cerezas confitadas para decorar
- Poner en el vaso de Thermomix® muy seco, el azúcar y pulverizar 10 segundos a velocidad máxima.
- Añadir los 15 gramos de naranja confitada y triturar 10 segundos a velocidad máxima.
- Poner la mariposa en las cuchillas y agregar el yogurt, la nata, el ron, el azúcar vainillado, el agua de azahar y el hielo.
- Mezclar 20 segundos a velocidad 3. Retirar la mariposa de las cuchillas.
- Introducir el cestillo en el vaso, sujetarlo con la espátula y servir en copas de cóctel decoradas con rodajas de naranja y cerezas confitadas.