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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA JOSE MATEOS MATEOS

Bienvenidos a mi blog!! Soy María José, tengo una amplia trayectoria como agente comercial y en este espacio podré estar en contacto con clientes, futuros clientes y toda persona que necesite cualquier consulta relacionada con Thermomix, estaré encantada de atenderos. Para contactar pulsar sobre los iconos “Te llamo gratis” o ”Consulta”

Tomate confitado con queso provolone con Thermomix

16 de mayo de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de mayo de 2014

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Perfecto como aperitivo!!!

Tomate confitado con queso provolone con Thermomix

Ingredientes:

2 lata tomates, , natural entero pelado (de 800 g cada una)
200 gramos azúcar
1 pellizco sal
1 pellizco pimienta
2 rodajas queso provolone, queso
½ cucharadita orégano

Preparación:

Escurra los tomates, pártalos por la mitad y quíteles las semillas. Colóquelos en el cestillo y apriételos con la espátula para que suelten todo el líquido.
Ponga en el vaso los tomates escurridos, el azúcar, la sal y la pimienta. Programe 40 minutos, 100º, velocidad 1.
En una plancha o sartén caliente (pincelada con aceite), ponga una rodaja de queso, espolvoréela con el orégano y hágala 1 o 2 minutos por cada lado. Haga lo mismo con la otra rodaja de queso.
Sirva el queso caliente acompañado con el tomate confitado.

Sugerencia: También puede utilizar el tomate confitado para hacer unos aperitivos de anchoa: ponga 1 cucharada de tomate confitado sobre una rodaja de pan tostado y coloque encima una anchoa. Esta receta y foto es de www.recetario.es, nada más verla y antes de probarla ya me enamoré de ella!!! Mmm

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