Thermomix® Sevilla Florida

Maria Encarna Crespo Luque

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix® y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

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PASTA NEGRA CON GULAS Y GAMBAS CON Thermomix®

26 marzo 2022

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

Ración para 4 personas

26 marzo 2022
Categoría:

Una forma diferentes de comer pasta. La pasta negra la puede conseguir en cualquier supermercado, pero también puedes conseguir echando tinta de calamar a la hora de cocción. Esta receta está muy rica, la mezcla de la pasta negra con las gulas y las gambas es una pasada, y muy rápida de hacer. 


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Ingredientes

  • 250 gr. Pasta negra
  • 750 gr Agua
  • 1 cuchara de aceite
  • sal
  • 50 grs de aceite oliva
  • 8 dientes de ajo
  • 200 gr. De gulas
  • 200 gr. De gambas

Pasos de la receta

1 Paso

Añadir el agua750 gr Agua y la sal y la cuchara de aceite

2 Paso

10 min/100°C/velocidad 1

3 Paso

250 gr. Pasta negra


Programa el tiempo que marque el paquete temperatura 100º giro inverso.

4 Paso

Echar en el varoma para escurrir y tirar el agua. Colique el vaso de nuevo

5 Paso

50 grs de aceite oliva y 8 ajos laminados


7 min/120°C/velocidad cuchara, giro inverso.


6 Paso

Coloque la mariposa y añada la guindilla y 200 gr. De gambas


200 gr. De gulas

5 min/Varoma/ giro inverso/velocidad cuchara 

7 Paso

Sirva la pasta y añada encima el sofrito de las gulas y gambas,

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26 marzo 2022