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PASTEL DE ATÚN con Thermomix®
04 December 2021
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 12 personas
https://www.facebook.com/encarna.crespoluque/videos/1008485513046470
Una receta muy apropiada para estas fechas, un aperitivo o entrante exquisito, fácil de elaborar con unos ingredientes que sueles tener en tu despensa y lo puedes hacer con antelación. Arriba dejo el enlace del directo de facebook .
Fuente:www.cookidoo.es
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla (para untar el molde)
- 200 g de atún en aceite (escurrido)
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 80 g de tomate frito
- 400 g de leche evaporada
- 4 huevos
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de sal
- 1000 g de agua
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Unte con la mantequilla un molde desechable de 1 litro de capacidad con tapa.
2 Paso
Ponga en el vaso el pan de molde, la leche evaporada, el atún, el tomate frito, los huevos, la pimienta y la sal. Triture 30 seg/vel 10. Vierta en el molde preparado, coloque la tapa y reserve. Lave el vaso.
3 Paso
Vierta el agua en el vaso. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con el molde, coloque 5-6 hojas de papel de cocina encima del molde y tape el Varoma. Programe 50 min/Varoma/vel cuchara. Retire el molde del Varoma y deje enfriar (aprox. 4 horas) antes de servir.
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04 December 2021
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