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Thermomix® Sevilla Florida

MANUELA CARO LOPEZ

Mi nombre es Manoli Caro. Soy Team leader en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix desde hace 14 años, y me encanta mi trabajo.

Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, te ayudo a perfeccionarte en tu thermomix y con tus recetas. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.

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BOMBONES VEGANOS CON THERMOMIX

4 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

00:25:00

Ración para:

12 personas

4 de febrero de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Creo que la palabra BOMBÓN es bonita la mires como la mires, o será que a mi el chocolate me encanta!! Por eso cuando probé los bombones veganos, no me lo pensé dos veces. Esta receta la tengo que compartir, además de lo fácil que es su elaboración ya el bocado es exquisito.

Os dejo también un resumen en vídeo que colgué en mi página de Instagram.

Bombones veganos

Esta receta la puedes exportar a tu plataforma cookido y podrás verla en tu pantalla, si tienes dudas déjame tu contacto y las resolvemos.
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Muchasssss graciasss

Ingredientes

200 g de dátiles deshuesados.

100 g almendras crudas

25 g de cacao puro

75 g chocolate negro para fundir

Una cucharada de aceite de coco

400 g agua

12 avellanas

Utensilios Thermomix

NESTLÉ POSTRES Tableta de Chocolate Negro

Pasos de la receta

Paso

Step <p>Agregar los dátiles que previamente hemos tenido en remojo con agua templada mínimo 30 minutos y el cacao en polvo ,10 seg/ vel. 5-10. </p><p><br></p><p>La mezcla debe quedar homogénea, si hace falta repetimos este paso.</p><p>Formamos unas 12 bolas, las aplastamos y le incluimos una avellana en su interior, le volvemos a dar forma de bola.</p> illustration

Paso

Step <p>Echamos el agua en el vaso, introducimos el cestillo.</p><p>En una bolsa de asar metemos el chocolate y el aceite de coco, cerramos la bolsa y la introducimos en el cestillo.</p><p><br></p><p>Programamos 10 minutos/varoma/vel.1</p> illustration

Paso

Step <p>Una vez terminado ese tiempo, sacamos la bolsa con cuidado, vertemos el chocolate fundido en un recipiente y vamos rebosando uno a uno los bombones.</p><p><br></p><p>Los dejamos en un plato que previamente hemos humedecido para que no se nos queden pegados. Metemos en el frigorífico una hora mínimo. </p><p>Servir o empaquetar de regalo.</p> illustration

Paso

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