Mi nombre es Manoli Caro. Soy Team leader en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix® desde hace 10 años, y me encanta mi trabajo.
Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, te ayudo a perfeccionarte en tu Thermomix® y con tus recetas. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.
Contacta conmigo sin compromiso aquí.
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Tiempo de preparación 01:00:00 mins
Ración para 8 personas
Si hay un ingrediente que se lleva la palma y diría que de oro, al menos para mí, es el chocolate.
En la leche, en los bizcochos, en algunas salsas... huyy me olvidaba de los bombones!
Por eso la plataforma Cookidoo® es tan fabulosa para mí, ME INSPIRA creando cuando veo una receta con mis ingredientes preferidos, y que el resultado sea el ideal.
Pues os dejo esta receta de la plataforma Cookidoo® tuneada, como no, con CHOCOLATE, pero al vapor que me parece muy importante que sepáis como utilizarlo para todo. Os dejo el enlace de la receta original tambien.
Untamos con mantequilla un molde de cake de aluminio y otro de silicona pequeño con forma de corazon como veis en la foto.Reservamos.
Ponemos en el vaso los huevos, el azúcar y la mantequilla. Mezclamos 30 seg/vel 4.
Añadimos la leche y la vainilla, un chorrito y mezclamos 10 seg/ vel 3.
Incorporamos la harina, el cacao en polvo y el sobre de levadura, mezclamos 10seg/vel.3. Terminamos de mezclar con la espátula. Echamos en los moldes, damos unos golpes en la encimera y cubrimos con film transparente. Reservamos. Lavamos el vaso.
Ponemos en el vaso el agua. Situamos el molde corazón en el cestillo y lo introducimos en el vaso. Colocamos el recipiente varoma en su posición con el otro molde, colocamos 2-3 hojas de papel de cocina, tapamos, programamos 60 minutos/varoma/velocidad cuchara.
Retiramos el molde del varoma y del cestillo, desmoldamos. Dejamos templar y servimos.
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A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
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