BROWNIE RÁPIDO EN THERMOMIX

Hoy quiero enseñaros a hacer un dulce rapidísimo y fácil, además de rico. Se trata del famoso BROWNIE RÁPIDO:

INGREDIENTES NECESARIOS:

• 100 GRAMOS DE MANTEQUILLA ( blanda en trozos y algo más para engrasar el molde).
• 50 GRAMOS DE HARINA DE REPOSTERÁA.
• 100 GRAMOS DE AZÚCAR.
• 3 HUEVOS MEDIANOS.
• 250 GRAMOS DE CHOCOLATE FONDANT PARA POSTRES ( 50 % cacao).
• 100 GRAMOS DE NUECES PELADAS.

PREPARACIÓN:

1. Lo primero es precalentar nuestro horno a 180 grados y engrasar un molde de 20x20 cm con mantequilla y espolvorear con un poco de harina.
2. Ponemos en el vaso la mantequilla, la harina, el azúcar, los huevos y el chocolate y mezcle 30 segundos a velcidad 5.
3. Y por último, agregamos las nueces y removemos 20 segundos a velocidad 3. Vertemos en el molde, repartiendo bien la mas, dándoles unos pequeños golpes a la base del molde, para salgan las burbujas de aire.
4. Horneamos durante 15 minutos a 180º .
5. Desmoldar para que no se pase de cocción, así nos quedará húmedo por dentro, delicioso.

Podéis servir tanto frío como caliente, la presentación sería cortado a pequeños cuadrados.

Si tenéis el nuevo Thermomix TM5 la podréis realizar de manera guiada, encontrareis la receta en el libro Fácil y saludable.

Espero que la receta os encante, si tenéis alguna duda o queréis saber alguna otra receta, podéis dar a contactar conmigo más abajo y lo antes posible contactaré con vosotros.

Siempre a vuestro lado.