Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , mi trayectoria en la empresa es de mas de 23 años, quiero por aqui tambien poder atende a todos, con trucos, esperiencias y recetas
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Este Pudin es uno de los más impactantes de Thermomix® de siempre, es rápido, Económico y tenemos 12 raciones de un estupendo postre, muy refrescante y agradables al paladar..ya su nombre lo dice....¡¡¡hay que probarlos.!!!!
INGREDIENTES
1 lata de leche condensada pequeña (380 gramos )
1 lata de leche evaporado 300 gramos aprox.
250 g. de leche entera
2 ptes de Gelatina de Piña o limón ( puede poner una y una)
400 gramos de Piña en su jugo, cortada en daditos. O una lata de Macedonia de frutas.
50 gramos del jugo de la fruta elegida
Bizcochos de Soletillas.
Licor Gran Marnier, Cointreau, etc.etc.
PREPARACIÓN
Caeamelice un molde de plum-cake de 2 litros o dos de un litro.
Y ponga rodajas de piña con una guinda en el centro, para decorar ( al dar la vuelta quedará arriba )
Sin lavar el vaso vierta todas las leches y las gelatina, y programe 5 minutos 70° velocidad 4..Incorpore la fruta y el líquido de la misma, mezcle 10 segundos velocidad 2.
Volca el preparado en el molde, coloque sobre la superficie los bizcochos de Soletillas.
Tqpe el molde con film transparente y ponga i en el frigorífico unas 4 horas.
Desmoldar y servir con caramelo líquido o nada montada.
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