Tenemos esta receta de Lomo de merluza en salsa de pimiento rojos, muy buena para dietas de adelgazamiento,  rápida sana y buenísima.

INGREDIENTES

4 lomos se merluza ( también podemos poner filetes de merluza sin piel ni espina).

100 gramos de pimiento rojo a trozos.

100 gramos de cebolla. 

100 gramos de tomate maduro.

35 gramos de aceite.

1 cucharadita de sal. 

PREPARACIÓN 

Poner en el vaso,  el pimiento a trozos,  la cebolla y el tomate, troceamos 5 segundos velocidad 4.

Ponemos los lomos de merluza en el castillo y programamos 15  minutos,  temperatura varoma,  velocidad  1.

Sacamos el  cestillo con ayuda de la espátula y ponemos sobre una  fuente  de servir. Trituramos 45 segundos velocidad 5-10 y ponemos por encima del pescado. Servir inmediatamente. Buenisimooo.