BUÑUELOS DE YOGUR

#Masas, panes y repostería 02 noviembre 2020



Estos Buñuelos de Yogur, son estupendos, rápidos , fáciles y baratos, están hechos en un pìz paz,  salen aproximadamente 15, y ahora en este mes de Noviembre un poco lúgubre podemos tenerlo para merendar, y darnos ese caprichito de fín de semana, gustan a todos, mayores y pequeños, son esponjosos y muy suaves


 INGREDIENTES:


2 Huevos.


50 gramos de azúcar moreno


2 Yogures Griegos Naturales.


200 gramos de Harina.


10 gramos de levadura Royal.


PREPARACION:


Poner en el vaso, los huevos, el azúcar y los yogures, mezclar 6 segundos, velocidad 5. Agregar la harina y la levadura 15 segundos  velocidad 6. Reservar en un bol, Poner una sartén con aceite hasta la mitad, a media temperatura  y agregar porciones de masa, ( una cucharada sopera aproximadamente),  tienen que inflarse y vamos dándole vuelta para que frian por igual. Ponemos sobre papel de Cocina, para que escurran el aceite y rebozamos con azúcar mezclada con canela .


                                ¡¡ BUEN PROVECHO !!+