APERITIVOS DE HOJALDRE, CON QUESO Y JAMÓN.

#Navidad 27 diciembre 2020


Hoy traigo unos aperitivos de hojaldre, con forma de árbol de Navidad. rellenos de Queso, nueces y Jamón, muy fáciles  y super ricos.


INGREDIENTES:


50 g. de Nueces.


50 g. de Jamón en taquitos.


100 g. de Nata.


100 g. de Queso Crema.


100 g. de Queso  Gorgonzola. ( puede poner queso azul o Roquefort).


Semillas de chia, amapola, o al gusto para poner por encima.


PREPARACION:


Con el vaso seco picar las nueces 3 segundos velocidad 4, Sacar y reservar.


Poner los taquitos de jamón, y cortar con 4 golpes de turbo. Reservar.


Agregar al vaso, la nata, los quesos y mezclar 10 segundos velocidad 6


bajar con la espátula, y repetir otra vez .Agregar las nueces y el jamón y mezclar con la espátula, poner en una manga  pastelera y reservar en el frigorífico.


Cortar la plancha de hojaldre, en tirar de 4 centímetros  aprox. `poner en el centro el relleno y cubrir con otra tira pincelando los bordes con leche y cerrando con un tenedor, formar los arbolitos girando el hojaldre. Poner por encima la semilla de chia y hornear 20 minutos a 200º.


Sin abrir el Horno,  (se bajaría el hojaldre).


Rematar con una brocheta y un tomatito cherry en la punta, o si lo prefieres con una guinda en almíbar.


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