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Me llamo Cati y soy agente comercial de Thermomix® desde hace muchos años. Si quieres estar bien atendida e informada no dudes en ponerte en contacto conmigo.

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Pimientos rellenos de queso con Thermomix®

05 February 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

05 February 2022

Hoy os traigo esta receta de la revista de Junio de 2017, de Portugal. Es una gran idea para un aperitivo o una comida saludable. Espero que os guste.

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Ingredientes

  • 12 pimientos mini cortados por la mitas, sin semillas
  • 50g de queso Ilha o queso curado
  • 60g de nata
  • ralladura de una lima
  • 15g de zumo de lima
  • 1 diente de ajo
  • 5 gotas de tabasco
  • 150g de queso crema
  • 15g de cebollino picado
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Pasos de la receta

1 Paso

Precalentar el horno a 200ºC. Coloque las 24 mitades de los pimientos sobre la bandeja del horno y reserve.

2 Paso

Coloque el queso en el vaso y ralle 5 segundos/vel 7.

3 Paso
Añada la nata, la ralladura y el zumo de lima, el ajo, el tabasco y el queso crema  y triture 5 seg/vel 7. Rellene los pimientos reservados y espolvoree con el cebollino. Hornee a 200ºC durante 25 minutos o hasta que se doren. Dejar reposar unos minutos antes de servir
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