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Thermomix® Sevilla Florida

ANDRES LUIS VAZQUEZ MOYANO

Bienvenidos a mi blogosfera thermomix, espero que las recetas que publique sean de vuestro agrado para que saquéis el máximo partido a vuestro thermomix. Ante cualquier duda ponte en contacto conmigo. saludos

POLEA O GACHAS

27 de febrero de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de febrero de 2015

Categorías:

Postres y dulces

Buenas tardes hoy os propongo un postre muy nuestro la polea o gachas segun sea la region, es un postre muy andaluz recogido del pasado de nuestros padres y abuelos con thermomix es super facil y solo nos llevara 15 minutos hacerlo. Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra 30 gsde matalauva (anis verde) 60 g de harina de reposteria 500 g de leche 75g de azucar canela en polvo (para espolvorear) 1 Ponga el anis en el vaso seco y programar 10 seg velocidad 10 sacamos y reservamos 2 Ponga el aceite en el vaso y progame 5 min / 120 grados / vel 1 3 Incorpore la matalauva y programe 5 min / 120 grados / vel 1 si lo prefiere terminado el tiempo puede colar el aceite para no encontrar los granitos y volver a poner en el vaso. 4 Añada la harina, la leche y el azucar y programe 5 min /90 grados/ vel. 4 una vez terminado el tiempo añada canela en polvo si lo prefiere. buenisiiiimas os mando foto para que veais como me quedo . Postre para celebrar el dia de Andalucia

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