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Thermomix® Sevilla Florida

Teresa Vázquez Luque

Bienvenid@ a mi blog en la blogosfera Thermomix® @. Soy Teresa Vázquez agente comercial de Thermomix® @ , especializada en Cocina Macrobiótica, Saludable y que te ayudará a sacar el máximo provecho para tener una buena nutrición

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PASTEL DE QUESO AL CARAMELO - Thermomix®

30 November 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:05:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

30 November 2022
Categoría:

Vamos a realizar un postre que es muy fácil y que está muy rico. Ideal tanto para un evento que tengamos en casa ó como para el día a día. Y se puede realizar en formato individual o no.

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Ingredientes

  • 500 gr. de nata para montar
  • 200 gr. de leche entera
  • 250 gr. de queso cremoso
  • 130 gr. de azúcar (se puede sustituir por Eritritol)
  • 2 sobres de cuajada
  • 80 gr. de caramelo líquido
  • 8 o 10 galletas
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Pasos de la receta

1 Paso

En el vaso de la Thermomix ponemos la nata, la leche, el queso, el azúcar y los sobre de cuajada. Tanto la nata como la leche deben estar fríos.

2 Paso

Programamos, 10 minutos, tempertura 90º y velocidad 3

3 Paso

Mientras tanto preparamos el molde con el caramelo líquido. 

4 Paso
Verter el contenido del vaso en el molde, con cuidado para no mezclar el caramelo
5 Paso

Ponemos en la parte superior las galletas que luego serán la base

6 Paso

Dejamos enfriar y al frigorífico un mínimo de 5 h

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30 November 2022
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