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Thermomix® Sevilla Florida

SOLEDAD GARRIDO SANTOS

Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Soledad, conocida por muchos como Sole. Soy agente comercia de Thermomix® Sevilla, pertenezco a la delegación de Thermomix® la Florida, en la calle Luis Montoto, 14, aunque trabajo por toda la provincia de Sevilla.

Por aquí os mantendre informad@s y subiré recetas. Espero que sean de interes. Si necesitas saber una receta, ver una demostración en casa, que te inviten a un taller, hacer un showcooking con tus amigos, si no estás atendido por tu comercial, etc... pincha en solicitar que te llame y me pondré en contacto contigo. Todo es gratuito. Muchas gracias por tu interés. !!! Anímate!!! no tienes nada que perder y mucho que ganar.

GALLETAS DE CHOCOLATES PARA HALLOWEEN

19 de octubre de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de octubre de 2015

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES

100 gr de azúcar
250 gr de harina de repostería
150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
1 yema
10 g miel
esencia de vainilla liquida
30 gramos de cacao
1 pizca de sal

Para la decoración

Fondant blanco, cobertura de chocolate...

PREPARACIÓN

Poner en el vaso la azúcar y pulverizar (10 seg/vel 7)
Incorporar el resto de ingredientes, harina, mantequilla, huevo, yema, miel, vainilla, cacao y sal. Programar (15 seg/vel 5)
Sacar masa vaso, envolver en film transparente. La ponemos en el frigorífico donde estará aproximadamente 1 hora. para que se endurezca y luego se pueda trabajar con ella y hacer muñequitos más fácilmente.
Cuando pase la hora estiramos masa con un rodillo, ayudándonos con un poquito de harina para que no se nos pegue, ni a la masa ni al rodillo.
Hacemos los muñequitos con el corta pasta, ponemos en la bandeja de horno que habremos cubierto antes con papel de hornear y cocinamos nuestras galletas a 180º (horno recalentado antes).
Cuando las galletas estén frías preparamos la decoración.
Si queremos poner fondant 0 pintar con cobertura de chocolate, etc.. Ya lo que deseemos.

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