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Thermomix® Sevilla Florida

Silvia Dominguez Braña

Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas  a tu casa.

Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas  a tu casa.

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CHUTNEY DE MANGO con Thermomix®

05 March 2017
05 March 2017
Categoría:
General

  INGREDIENTES

  • 40 gr de aceite
  • 200 gr de mango pelado
  • 150 gr de cebolla
  • 10 gr de vinagre de jerez
  • 30 gr de agua
  • sal
  • pimienta
ELABORACIÓN
  1. Poner en el vaso la cebolla y el aceite y trocear 5 seg/ vel 5
  2. Bajar los restos con la espátula y programar 3 min/ 120ºC/ vel 1
  3. añadir el mango, vinagre, agua, sal y pimineta y triturar 5 seg/ vel 6
  4. Bajar los restos de las paredes y sin poner el cubilete, programar 15 min/ varoma/ vel 2.
  5. Guarda en recipientes herméticos
NOTA: este chutney de sabor agridulce va perfecto con carnes, patés y quesos
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General
05 March 2017
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