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LICOR DE CHOCOLATE Y CAFÉ CON Thermomix®
10 January 2021
Ingredientes
150 g de chocolate con leche en trozos
400 g de nata
120 g de azúcar
2 cucharaditas de azúcar vainillado
120 g de café solo
200 g de ron blanco
Preparación
Ponga en el vaso el chocolate y ralle 10 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.
Añada la nata, el azúcar, el azúcar vainillado y el café y programe 20 min/50°C/vel 2.
Incorpore el ron y mezcle 1 min/vel 2. Vierta en botellas de cristal, deje enfriar y sirva o conserve en el frigorífico
10 January 2021
