Un pastel de pan de molde muy fácil que seguro que os encantará. Una opción ideal para llevar y compartir con tus amigos y familia. 

Ingredientes:

• 80 gr. cebolleta
• 2 huevos cocidos
• 4 pimientos morrones
•  Unas 15 aceitunas rellenas
• 9 palitos cangrejo
• 150 gr atún en aceite escurrido
• 50 gr. mahonesa
• 50 gr. tomate frito
• 16 rebanadas pan de molde sin corteza
• Mahonesa para cubrir

Preparación:

1. Picar la cebolleta 3 segundos en velocidad 5.  Bajar restos hacia las cuchillas.
2. Añadir los huevos cocidos, los pimientos morrones,  aceitunas,  palitos cortados en 2 trozos, atún,  mahonesa y tomate frito.  Picar 6 segundos en  velocidad 4.
3. Colocar rebanadas de molde sobre film transparente, superpuestas en los bordes, unas sobre otras y  formar un cuadrado de unos 24 x 24 cm. Pasar el rodillo para aplastarlas bien y dejar muy finas. Extender el relleno, enrollar con ayuda del film, apretando bien y llevar a la nevera una hora más o menos.
4. Quitar el film y cubrir con una capa  de mahonesa y adornar.

Os lo recomiendo con la certeza que os gustará hacerlo y saborearlo!!

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