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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA JOSE MATEOS MATEOS

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Pastel frio de pan de molde con thermomix Tm 5

15 de diciembre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de diciembre de 2014

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Un pastel de pan de molde muy fácil que seguro que os encantará. Una opción ideal para llevar y compartir con tus amigos y familia.

Ingredientes:

80 gr. cebolleta
2 huevos cocidos
4 pimientos morrones
Unas 15 aceitunas rellenas
9 palitos cangrejo
150 gr atún en aceite escurrido
50 gr. mahonesa
50 gr. tomate frito
16 rebanadas pan de molde sin corteza
Mahonesa para cubrir

Preparación:

Picar la cebolleta 3 segundos en velocidad 5. Bajar restos hacia las cuchillas.
Añadir los huevos cocidos, los pimientos morrones, aceitunas, palitos cortados en 2 trozos, atún, mahonesa y tomate frito. Picar 6 segundos en velocidad 4.
Colocar rebanadas de molde sobre film transparente, superpuestas en los bordes, unas sobre otras y formar un cuadrado de unos 24 x 24 cm. Pasar el rodillo para aplastarlas bien y dejar muy finas. Extender el relleno, enrollar con ayuda del film, apretando bien y llevar a la nevera una hora más o menos.
Quitar el film y cubrir con una capa de mahonesa y adornar.

Os lo recomiendo con la certeza que os gustará hacerlo y saborearlo!!

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