Volver a MARIA JOSE MATEOS MATEOS

Thermomix® Sevilla Florida

MARIA JOSE MATEOS MATEOS

Bienvenidos a mi blog!! Soy María José, tengo una amplia trayectoria como agente comercial y en este espacio podré estar en contacto con clientes, futuros clientes y toda persona que necesite cualquier consulta relacionada con Thermomix, estaré encantada de atenderos. Para contactar pulsar sobre los iconos “Te llamo gratis” o ”Consulta”

Nugetts de coliflor

23 de noviembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de noviembre de 2017

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Buena opción para comer verdura!!!

Ingredientes:

600 gr coliflor triturada en crudo
75 gr parmesano
1/2 cebolla
1/4 puerro (parte blanca)
1 huevo
30 gr aceite
Sal y pimienta

Preparación:

Precalentar el horno a 180º arriba y abajo con ventilador
Triturar el queso 10 segundos, velocidad progresiva 5-7-10. Reservar
Triturar la coliflor tamaño arroz y reservar.
Añadir la cebolla, puerro y aceite y trocear 5 segundos en velocidad 4. Sofreír 7 minutos, temperatura 100 y velocidad 1 o al gusto y dejar enfriar.
Añadir el queso rallado, coliflor triturada, huevo batido, sal, pimienta y mezclar 10 segundos, velocidad 1 y giro a la inversa hasta conseguir una masa.
Introducir en el horno en forma de bolas sobre papel de hornear en la bandeja hasta que cojan color, el tiempo dependerá del horno.

Se pueden empanar y freír o a la plancha.

También se pueden hacer con brócoli.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.