Thermomix® Sevilla Florida

Maria Encarna Crespo Luque

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix® y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

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BIZCOCHO DE LIMÓN CON Thermomix®

28 mayo 2022

Tiempo de preparación 00:15:00 mins

Ración para 8 personas

28 mayo 2022
Categoría:

Una forma rápida y fácil de preparar una estupenda merienda o un magnífico desayuno, con la tranquilidad que estamos tomando un bizcocho sano sin ningún tipo de conservantes y aditivos,


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Ingredientes

  • 170 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar el molde)
  • 260 g de harina (y algo más para espolvorear el molde)
  • 2 - 3 limones (la parte coloreada de la piel y el zumo)
  • 200 g de azúcar
  • 70 g de maicena
  • 4 huevos
  • 170 g de leche
  • 1 sobre levadura química

Pasos de la receta

1 Paso

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa con aceite y espolvorea con harina un molde de aro profundo (Ø 22-24 cm). Reserve.

2 Paso

Pon en el vaso el azúcar y la parte amarilla de la piel de 2 limones y pulveriza 10 seg/vel 10.

3 Paso

Añade la harina, la maicena, el aceite de girasol, 80 g de zumo de limón, los huevos, la leche y la levadura química en polvo y mezcla 30 seg/vel 5. Vierte la mezcla en el molde preparado.

4 Paso

Hornea durante 35-45 minutos (180°C) o hasta que esté dorado. Deja enfriar en el molde durante aprox. 10 minutos antes de desmoldar y deja enfriar completamente. Espolvorea con azúcar glas y sirve.

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28 mayo 2022