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LECHE CALIENTE DE AVELLANAS
02 December 2023
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 4 personas
Receta muy apropiada para esta época del año, ideal para tomarla calentita, puedes cambiar el fruto seco si tienes algún tipo de alergia, y apta para veganos e intolerantes lactosa.
Ingredientes
- 100 g de avellanas tostadas
- 600 g de bebida de soja
- 30 - 50 g de jarabe de arce o bien 20 - 30 g de jarabe de agave
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 1 - 2 pellizcos de cardamomo molido
Pasos de la receta
1 Paso
Pon las avellanas tostadas en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10. Con la espátula, baja las avellanas hacia el fondo del vaso.
2 Paso
Añade la bebida de soja, el jarabe de arce, la cúrcuma, la vainilla y el cardamomo. Inicie Espesar /80°C (para otros modelos 6 min/80º/vel 4,Mezcle 1 min/vel 8. Vierta en 4 vasos (de aprox. 220 ml c/u) y sirva inmediatamente.(Puedes decorar con chocolate rallado.
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