Añade 800 g de leche entera al vaso y calienta 10 min / 85º / vel 1. 

A continuación, retira el vaso Del Thermomix y deja enfriar hasta los 40º. (Puedes comprobar la temperatura del vaso poniéndolo de vez en cuando, para controlar que alcance la temperatura deseada )

Una vez enfríe hasta 40°. Añade el yogur natural y mezcla 30 seg/ vel 3,5. 

Añade la mezcla a los vasos (puedes añadir mermelada del sabor que más te guste a cada vaso en el fondo antes de añadir la mezcla) 

Tapa cada vasito con su tapa o con film transparente. 

Colócalos en el varoma y reserva 

Aclara el vaso 

Añade los 250 g de agua y 30 g de zumo de limón (El zumo de limón evita que la cuchillas se oxiden).

coloca el varoma en su posición con los vasitos de yogur dentro

Programa MODO FERMENTAR / 10h / 70º. 

Al terminar, retira el varoma y r forcejea al menos durante dos horas los yogures antes de servir. 

Puedes conservar los yogures hasta un máximo de ocho días