Crocanti de cacahuetes

#Confitería y conservas 01 mayo 2020

Hola, hoy he hecho un crocanti de cacahuetes. A mi hermana y a mi nos encanta los piñonates. Desde que descubrí que el TM6 tenía “alta temperatura” y comprobé el “ punto de azúcar” he hecho en varias ocasiones este dulce.


Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®: Crocanti de cacahuetes : Crocanti de cacahuetes https://cookidoo.es/recipes/recipe 


Esta es la receta guiada el el Thermomix® , utiliza cacahuetes, pero también se puede sustituir por piñones, almendres, pistachos , nueces. Además suelo tostar sésamo o también llamado ajonjolí y todavía está más rico. Me encanta.