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NELI LOPEZ DE LOS REYES

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MERMELADA DE NARANJA CHINA O KUMQUAT,

4 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

4 de febrero de 2021

Categorías:

Confitería y conservas

Hoy quiero compartir, esta receta de mermelada de naranjas chinas Fortunelas, o naranjo chino o kumquat

Esta indicada muy especialmente para acompañar patés, tostadas, bizcochos etc.etc.

INGREDIENTE:

500 g. de naranjas cortadas la mitad sin pepitas.

1 limón pelado.

400 g. de azúcar,

Preparacion:

Cortar las naranjas por la mitad, y quitar todos los huesos.

Poner en el vaso, junto con el limón y cortar 5 segundos velocidad 5-

Añadir el azúcar y programar 30 minutos Temperatura varoma velocidad 1.

En el recipiente varoma, poner los tarros de cristal, para sus esterilización, mientras de esta haciendo la mermelada.

Llenar los botes totalmente y poner boca abajo, hasta que se enfrien. Una vez frio, se conservan sin necesidad de frigoriífico durante 6 meses. Una vez abierto conservar en frio.

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