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MERMELADA DE NARANJA CHINA O KUMQUAT,
04 February 2021
Hoy quiero compartir, esta receta de mermelada de naranjas chinas Fortunelas, o naranjo chino o kumquat
Esta indicada muy especialmente para acompañar patés, tostadas, bizcochos etc.etc.
INGREDIENTE:
500 g. de naranjas cortadas la mitad sin pepitas.
1 limón pelado.
400 g. de azúcar,
Preparacion:
Cortar las naranjas por la mitad, y quitar todos los huesos.
Poner en el vaso, junto con el limón y cortar 5 segundos velocidad 5-
Añadir el azúcar y programar 30 minutos Temperatura varoma velocidad 1.
En el recipiente varoma, poner los tarros de cristal, para sus esterilización, mientras de esta haciendo la mermelada.
Llenar los botes totalmente y poner boca abajo, hasta que se enfrien. Una vez frio, se conservan sin necesidad de frigoriífico durante 6 meses. Una vez abierto conservar en frio.
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04 February 2021
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