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Inmaculada Franco Martin
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Smoothie batido refrescante para un verano saludable
01 July 2022Smoothie bicolor de frutos rojos y manzana
Un smoothie es una bebida cremosa preparada a base de trozos de fruta fresca o congelada mezcladas con productos lácteos, helado o hielo picado, con lo cual es tan refrescante como un granizado pero un poco más espeso. Tambien se puede mezclar con leche de soja, leches vegetales, o con yogur.
Con Thermomix® podrás elaborar smoothies naturales con todas sus vitaminas, a diferencia de los comercializados que pasan por un proceso de concentración y evaporización del agua mediante calor, con lo cual disminuye rapidamente su contenido en vitaminas, ya que tambien los elaboran con productos alternativos como purés, pulpa, néctares, aditivos, etc.
¡Te invito a probarlos!
Ingredientes
- 2 manzanas (aprox. 240 g en cuartos)
- 200 g de yogur griego
- 300 g de frutos rojos congelados variados
- 70 g de miel
- 100 g de leche fría
- 2 cucharadas de frutos rojos frescos variados para decorar (opcional)
Pasos de la receta
Ponga en el vaso 250 g de frutos rojos, 100 g de yogur y 50 g de miel y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Reparta la mezcla en 2 vasos y reserve en el congelador.
Ponga en el vaso 50 g de frutos rojos, las manzanas, 100 g de yogur, 20 g de miel y la leche y triture 1 min/vel 10. Reparta la mezcla en los 2 vasos sobre la mezcla anterior. Sirva inmediatamente decorados con frutos rojos.
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