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Inmaculada Franco Martin
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Coctel de piña dorada con Thermomix®
25 July 2022Los cocteles son mezclas de zumos, licores, frutas, esencias, etc que dan como resultado una preparación con una serie de matices, olores y sabores.
Estas preparaciones implican encontrar las medidas exactas de todos los ingredientes y la forma correcta de prepararlos para sorprender a nuestros invitados, algo que podras conseguir a la perfección con Thermomix® .
Aunque este coctel lleva un poco de alcohol, si no te gusta el alcohol hay otras preparaciones que no lo llevan. estas se conocen como “mocktails” y tambien podrás encontrarlas en cookidoo.
Ingredientes
- 500 g de piña fresca en trozos de 2-3 cm
- 85 g de azúcar
- 45 g de leche de coco
- 45 g de zumo de lima
- 85 - 100 g de ron dorado
- 60 g de licor de naranja
- 200 - 300 g de cubitos de hielo
Pasos de la receta
Ponga en el vaso la piña y el azúcar y triture 5 seg/vel 8. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada la leche de coco, el zumo de lima, el ron dorado y el licor de naranja e inicie Triturar /1 min.
Añada los cubitos de hielo e inicie Triturar /1 min. Reparta el cóctel en copas y sirva
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