HELADO DE NATILLAS

#Postres y dulces 10 junio 2020



HELADO DE NATILLAS!!!


Buenas tardes, esta receta os sorprendera por su originalidad y por su facilidad. Nos la enseño nuestra jefa de area, Ana Lopez Calvo, y es el postre con el que triunfareis en todas las reuniones, en cualquier epoca del año. En verano aun mas, asi que vamos alla con la receta!


Ingredientes: 




  • Natillas (si tenemos la TM6 la mejor receta es esta: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r561931 y si tenemos la TM5 la mejor opcion es las natillas que vienen en el modo automatico, donde debereis elegir entre las tres opciones que os ofrece este modo, las natillas normales).

  • Una vez hechas las natillas las congelamos en cubitos en cubiteras, las dejamos minimo unas 6 horas al congelador.

  • 50 gramos de avellanas que vamos a pulverizar para ello programamos 30 segundos modo triturar en el TM6 o programamos 30 segundos velocidad progresiva 6/8/10

  • Introducimos los cubitos de natillas programamos velocidad 10 sin tiempo y cuando notemos que cambia el sonido bajamos a velocidad 5 para cremar el helado

  • Servimos en una fuente o en copas y se decora al gusto con sirope, crocanti etc...


Agradecimientos: a Ana Lopez Calvo por enseñarnos esta maravillosa receta casera.


Si teneis cualquier duda sobre la receta no dudeis en poneros en contacto conmigo a traves de este blog.


Nos vemos pronto con otra receta!!