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Thermomix® Sevilla Florida

VANESA VILLAMOR VARGAS

Bienvenidos a mi mi sección en la Blogosfera Thermomix, un lugar donde comparto recetas, trucos e informaciones que veo interesantes para los usuarios de este fantástico robot de cocina. Me gusta tanto la cocina tradicional andaluza como la cocina internacional, pero lo que más me gusta es transmitir a mis clientes lo maravilloso que es cocinar en Thermomix, por el ahorro de tiempo y esfuerzo que supone. Espero que te guste y ¡gracias por seguirme!

Magdalenas con aceite de oliva

14 de octubre de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

24 personas

14 de octubre de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Estas magdalenas son una receta clásica pero se sustituye el aceite de girasol por aceite de oliva virgen extra. El aceite de girasol se ha usado tradicionalmente en repostería por ser más suave de sabor (y hasta hace poco, mucho más barato).

Las ventajas nutricionales del AOVE respecto al girasol son muchas, el precio prácticamente similar y si, como yo, has decidido dejar de usar girasol en la cocina, no dejes de hacer ninguna receta de repostería casera porque el resultado es espectacular.

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Ingredientes

200 g de azúcar blanca o morena

1 tira de piel de limón

2 huevos

170 g de leche entera

170 g de aceite de oliva virgen extra

270 g de harina de repostería

½ sobre de levadura química en polvo (polvo de hornear)

Pasos de la receta

Paso

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