Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Soledad, conocida por muchos como Sole. Soy agente comercia de Thermomix® Sevilla, p … Leer másertenezco a la delegación de Thermomix® la Florida, en la calle Luis Montoto, 14, aunque trabajo por toda la provincia de Sevilla.Por aquí os mantendre informad@s y subiré recetas. Espero que sean de interes. Si necesitas saber una receta, ver una demostración en casa, que te inviten a un taller, hacer un showcooking con tus amigos, si no estás atendido por tu comercial, etc... pincha en solicitar que te llame y me pondré en contacto contigo. Todo es gratuito. Muchas gracias por tu interés. !!! Anímate!!! no tienes nada que perder y mucho que ganar. … Leer menos
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Flan de Mascarpone y Leche Condensada
26 December 2015
- 500 gramos Mascarpone.
- 6 huevos.
- 300 gramos leche condensada.
- 200 gramos de leche entera.
- Caramelo líquido.
- Moldes pequeños o uno grande de 1,250 litro.
- Recipiente Varoma.
- Poner todos los ingredientes en el vaso, menos el caramelo liquido (30 seg/vel 6).
- Caramelizar los moldes y extender por todos lados, rellenar con la mezcla del vaso. Tapar con papel de plata o film transparente para impedir que entre agua del vapor.
- Colocar en el Varoma y tapar.
- En el vaso ponemos 400 gramos de agua tapamos y colocamos varoma (25 min/Varoma/vel 1)
- Secar los moldes antes de abrir para impedir que el agua entre dentro.
- Enfriar y desmoldar para servir.
26 December 2015
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