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Quesillo con Thermomix®
09 May 2021Hola amig@s.
Traigo una receta super rica y fácil de hacer,me pidieron muchos clientes esta receta que la hizo una clienta mía que se llama Tere y ha dado muy buen resultado os la voy a pasar y espero que la disfruteis .
Los ingredientes os lo voy a pasar ella lo ha adornado con piñones .
Os dejo mi enlace por si tenéis alguna duda .
Gracias
Quesillo
3 unidades Huevos M, o 6 yemas
1 bote pequeño de leche condensada
250 gramos leche entera
1 al gusto caramelo líquido (molde)
1500 gramos agua (varoma)
LA PREPARACIÓN DE LA RECETA
Ponga los ingredientes en el excepto el caramelo y el agua y mezcle durante 15 segundos, velocidad 3.Eche la mezcla sobre el molde caramelizado, cúbralo con papel de aluminio cerrando bien y poner encima dos servilletas de papel. Introducirlo en el varoma y taparlo. Ponga el agua en el vaso, cierrelo y ponga el varoma encima. Programe 50 minutos, velocidad 1, temperatura varoma. Deje enfriar al menos 4 horas en la nevera y desmolde.