Quesillo con Thermomix®

#Postres y dulces 09 mayo 2021

Hola amig@s.


Traigo una receta super rica y fácil  de hacer,me pidieron muchos clientes esta receta que la hizo una clienta mía que se llama Tere y ha dado muy buen resultado os la voy a pasar y espero que la disfruteis .


Los ingredientes os lo voy a pasar ella lo ha adornado con piñones .


Os dejo mi enlace por si tenéis alguna duda .


Gracias 


Quesillo


3 unidades Huevos M, o 6 yemas


1 bote pequeño de leche condensada


250 gramos leche entera


1 al gusto caramelo líquido (molde)


1500 gramos agua (varoma)


LA PREPARACIÓN DE LA RECETA


Ponga los ingredientes en el  excepto el caramelo y el agua y mezcle durante 15 segundos, velocidad 3.Eche la mezcla sobre el molde caramelizado, cúbralo con papel de aluminio cerrando bien y poner encima dos servilletas de papel. Introducirlo en el varoma y taparlo. Ponga el agua en el vaso, cierrelo y ponga el varoma encima. Programe 50 minutos, velocidad 1, temperatura varoma. Deje enfriar  al menos 4 horas en la nevera y desmolde.