TARTA DE MANZANA DE LA ABUELA LEONOR

#Postres y dulces 29 mayo 2020

TARTA DE MANZANA DE LA ABUELA LEONOR


INGREDIENTES  :


200 gramos de harina


200 gramos de azúcar 


200 gramos de leche 


4 huevos


6 manzanas (4 de ellas manzanas amarillas y dos manzanas verdes)


mermelada de melocotón y agua 


PREPARACION:


Troceamos las 4 manzanas amarillas con piel y sin pipas ,las introducimos en el vaso de la TM6


seguidamente introducimos tos los ingredientes menos las dos manzanas verdes y la mermelada 


trituramos 1 minuto vel 10 


vertemos en un molde desmontable de unos 25 cm de diámetro 


y procedemos ala decoración 


Pelamos las dos manzanas verdes y las hacemos laminas , la colocamos encima de la mezcla que tenemos en el molde y le damos forma en circulo


Con el horno precalentado a 180 grados introducimos el molde durante 60 minutos 


si vemos que se tuesta demasiado las manzanas de arriba las taparemos con papel de aluminio 


introducimos al final de la cocción un palillo para comprobar que esta cocinada de no ser así la dejaríamos un poco de mas de tiempo