Hola a tod@s! Soy agente comercial de Thermomix® en Sevilla... y casi resto de España, y Cocinillas, con lo cual hago este blog con doble función e ilusión, la primera informaros de todo los que necesiteis sobre Thermomix® , (tanto si sois clientes o los gustaria serlo) y la segunda ir poniendo trucos, recetas y mi propia experiencia cocinando con Thermomix® . Espero vuestros comentarios que me ayudarán a mejorar.¡Que os guste y sea útil para tod@s!
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PUDIN DE QUESITOS
26 August 2018
Y vamos con un postre, que me pareció muy facil de hacer, y tuneado para hacerlo con la ayuda de Thermomix® , mas fácil todavia.
Ingredientes:
- 7 sobaos o magdalenas (140 grs) para la mezcla
- 5 sobaos, para la capa superior
- 4 quesitos
- 40 gr de azúcar
- 1 sobre de cuajada
- 400 gr de leche
- Caramelo liquido
Preparación:
- Ponemos en el vaso 7 sobaos 10 seg / Vel. 4
- Añadimos los quesitos y mezclamos 10 seg / Vel. 3
- Poner el azúcar, la cuajada y la leche y remover 10 seg / Vel. 6 y seguidamente 5 min / 100 ºC / vel. 2
- Poner en el fondo de un molde rectangular el caramelo líquido.
- Echar encima la mezcla del vaso
- Cubrir con los sobaos partidos en láminas finas o enteros, dependiendo como os guste.
- Dejar reposar en el frigorífico al menos durante 4 horas
Y LISTO PARA COMERRRRR
26 August 2018
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