Mi nombre es Manoli Caro. Soy Team leader en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix® desde hace 10 años, y me encanta mi trabajo.
Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, te ayudo a perfeccionarte en tu Thermomix® y con tus recetas. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.
Contacta conmigo sin compromiso aquí.
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Tiempo de preparación 01:00:00 mins
Ración para 6 personas
Yo no sé a vosotr@s, pero a veces necesito un pequeño picoteo y esta receta me ha parecido fenomenal para esas ocasiones.
Además de fácil de preparar es ideal para una tarde con amig@s.
Os dejo también mi directo en INSTAGRAM por si queréis ver el proceso de su elaboración.
Ya veís, muchas especias, es muy original.
Precaliente el horno a 200°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear y reserve.
Ponga en el vaso el ajo, el comino, la cúrcuma, el pimentón dulce, el pimentón picante, la pimienta molida, la sal, el azúcar y el zumo de limón y mezcle 30 seg/vel 3.
Seque los garbanzos con papel de cocina, añádalos al vaso y mezcle 15 seg//vel 1. Vierta la mezcla en la bandeja de horno preparada y extiéndala en una sola capa.
Hornee durante 40 minutos (200°C) y remueva un par de veces durante el horneado. Retire del horno, deje templar 10 minutos y sirva.
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