¡¡¡VUELTA AL COLE CHICAS!!!

#Masas, panes y repostería 09 septiembre 2012

Mañana comienzan las clases en muchos colegios de varias comunidades, aqui os traigo una receta económica y divertida para que vuestros hijos disfruten con las cenas. ¡¡LAS GATOPIZZAS!!  ¡¡¡VUELTA AL COLE CHICAS!!!INGREDIENTES(para 6oo g)Para masa:2oo g de agua5og de aceite1 cucharadita de sal2og de levadura prensada4oog de harina, aproximadamente. Para cubrir la pizza (opcional) : Salsa de tomateQueso ralladoOreganoAceitunasAtún1- Vierta en el vaso el agua y el aceite. Programe 30 segundos, 37º, velocidad 1.2- Añada la levadura y mezcle durante 5 segundos, velocidad 4.3- A continuacion incorpore la harina y la sal. Programe 1 minuto, vaso cerrado, velocidad Espiga4- Retire la masa del vaso, introdúzcala en una bolsa de plástico y déjela reposar hasta que doble su volumen (un mínimo de 30 minutos).5- Precaliente el horno a 250º6- Coloque la masa en una bandeja de horno engrasada con aceite y extiéndala con las manos aceitadas o con un rodillo, hasta obtener el tamaño deseado. Ponga los ingredientes elegidos (salsa de tomate, mozarella, etc...) e introdúzcala en el horno, bajando la temperatura a 225º.Hornee durante 20 minutos aproximadamente.Tiempo con Thermomix® : 2min, 5 sTiempo total: 55 min