Mi nombre es Manoli Caro. Soy agente comercial en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix® desde hace 9 años, y me encanta mi trabajo.

Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, tengo la fórmula y las recetas para ayudarte a vivir una experiencia de la que sin duda, no te vas a arrepentir. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.

Contacta conmigo sin compromiso aquí.

 Mi nombre es Manoli Caro. Soy agente comercial en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix® desde hace 9 años, y me encanta mi trabajo.

Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, tengo la fórmula y las recetas para ayudarte a vivir una experiencia de la que sin duda, no te vas a arrepentir. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.

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NUGGUETS DE COLIFLOR

06 abril 2021
06 abril 2021


Nunca he probado unos NUGGUETS DE COLIFLO y os aseguro que están exquisitos!


Os dejo los ingredientes y su elaboración.


TM6 TM5 TM31


Ingredientes


180 g de pan duro en trozos


400 g de agua


700 g de ramilletes de coliflor ( yo puse 400g)


1 diente de ajo


2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)


60 g de queso manchego


60 g de queso mozzarella


1 cucharadita de sal


2 huevos


300 g de aceite para freír


Preparación


Ponga en el vaso 80 g de pan duro y ralle 10 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve.


Ponga en el vaso el agua, introduzca el cestillo con la coliflor y programe 10 min/Varoma/vel 1. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y reserve. Vacíe y seque el vaso.


Ponga en el vaso 100 g de pan duro, el ajo, el perejil, el queso manchego y la mozzarella. Ralle 15 seg/vel 10.


Añada la coliflor cocida, la sal y 1 huevo. Programe 5 seg/vel 5. Con 2 cucharas, forme bolas y aplástelas ligeramente. Rebócelas en 1 huevo batido y en el pan rallado reservado.


Caliente una sartén con aceite y fría los nuggets hasta que estén dorados. Coloque sobre papel de cocina y sirva calientes.


Espero que os guste.


Hasta pronto!

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