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Thermomix® Sevilla Florida

MANUELA CARO LOPEZ

Mi nombre es Manoli Caro. Soy Team leader en la Delegación La Florida. Trabajo en Thermomix desde hace 14 años, y me encanta mi trabajo.

Si te gusta la cocina, y quieres tener más tiempo para ti y para tu familia, o tienes un restaurante y quieres sorprender a tus comensales con platos únicos y exquisitos, te ayudo a perfeccionarte en tu thermomix y con tus recetas. Y si quieres un trabajo con muy buenos incentivos, no lo dudes.

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Limonada de cereza

20 de julio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

20 de julio de 2018

Categorías:

Bebidas

400g de cerezas frescas, lavadas y sin hueso
200g de agua
120g de azúcar
1 naranja lavada y con piel
1 limón lavado y con piel
8 cubitos de hielo
1000g de agua

Elaboración

Introduce en el vaso los 200g de agua , el azúcar y las cerezas, y programa 18 min/Varoma/vel 1, sin colocar el cubilete, para reducir. Mi consejo es que coloquéis encima el cestillo, boca abajo, para evitar salpicaduras.
Con la ayuda del cestillo, vierte el contenido del vaso en una jarra, presionando para sacar todo el jugo de la salsa de cerezas, y reserva para más tarde.
Sin lavar el vaso, introduce la naranja, el limón, y los 1000g de agua. Sujeta el cubilete con la mano y programa Turbo/2 seg.
Introduce el cestillo sujetándolo con la espátula, vierte la limonada sobre el jarabe de cereza y añadimos los hielos removiendo bien.

https://blogosferathermomix.es/trucosdecocinathermomix/2014/06/20/como-deshuesar-cerezas-con-thermomix/

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