Blog de DOLORES CARRASCO MARTINEZ
#Pastas y arroces 04 julio 2020
RISOTTO DE GAMBAS Y CALABACÍN
¡Hola a tod@s!Este fin de semana he querido probar a hacer un nuevo tipo de risotto, sabroso y suave, que no dudo que os encantará cuando lo probéis a hacer en vuestro Thermomix® !! Los risottos salen perfectos.Os dejo el enlace de Cookidoo y la...
#Huevos y quesos 03 julio 2020
HUEVOS VILLAROY
¡Buenas tardes!La receta que os traigo hoy gusta mucho en casa. Junto con una ensalada tenemos una comida perfecta.Yo en mi caso he querido hacerla con huevos de gallina. Las proporciones de ingredientes las he respetado. En vez de 24 de codorn...
#Sopas y cremas 23 junio 2020
PORRUSALDA / CREMA DE PATATAS, PUERROS Y ZANAHORIAS
¡Buenas tardes!Hoy os traigo dos versiones de una misma receta tradicional del norte de España, con pocos ingredientes, baja en calorías y muy fácil de hacer.Podéis tomarla con la verdura troceada (saltándonos el último paso de la receta en donde se...
#Técnicas básicas 22 junio 2020
CONCENTRADOS DE CALDO DE CARNE, POLLO Y VERDURAS
¡Buenos días!Lo que os quiero enseñar hoy se ha convertido en uno de mis básicos a tener en mi frigorífico.Para potenciar el sabor de todos los platos cuando lo requieran, o como sustituto cuando en las recetas se nos pide añadir caldo o una pastilla...
