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- Aquí estoy por mi pasion por la cocina y espero qué os guste lo que publico, os animo a conocer nuestros talleres ahora en directo en Facebook en cada receta tendreis el enlace de mis directos.
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Café dalgona con crema de whisky y helado
10 May 2021
Hola qué tal?
Hoy os traigo una bebida deliciosa hecha con Thermomix® .
Se trata de un cafe muy especial cafe dalgona, acompañado de helado y licor.
Los ingredientes son :3 bolas de helado, 250 de leche, 50--80 g de crema de wuiski.
Para el cafe 60g,de agua, 1cucharada colmada de cafe soluble (instantaneo), 30 g de azúcar, un poco de canela.
Ponga 1 bola de helado en cada vaso, y otra en el vaso de la Thermomix® , añada la leche y la crema de whisky, 3min,/vel 3,ponga en los vasos y reserve.
Ponga en el vaso el agua y programe 3 min/ tem 100 /vel 1.
Ponga la mariposa Incorpore el cafe y el azúcar echar fuera de las cuchillas, y batir 4 min/ 65° /vel 3.
Echar en los vasos y adornar con canela, yo le pongo unos caramelos de cafe, y unas galletas.
Bueno espero que os guste pues a mi me encanta, os pongo enlace de como se hace en directo un saludo.
https://www.facebook.com/groups/623083148482902/permalink/900193484105199/
10 May 2021
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