Thermomix® Sevilla Florida

Maria Merce Medina Bejarano

¡Hola! Soy Mercedes Medina y este es mi blog de recetas en Thermomix® . En él subiré trucos, vídeos y recetas,tanto oficiales como personales. Mi objetivo es hacer que cocinar con Thermomix® sea sano, fácil y divertido. 

Llevo más de 10 años trabajando en Thermomix® y siempre estaré súper agradecida a la persona que me brindó esta oportunidad laboral. Por eso, hoy te la ofrezco yo a tí. Por un lado, la oportunidad de conseguir un TM6 GRATIS y, por otro lado la OPORTUNIDAD  de conseguir un futuro LABORAL  ESTABLE, sin horarios. No dejes pasar esta oportunidad y contacta conmigo para informarte. 

Sobre las recetas y el Thermomix® , estaré encantada de resolver tus dudas  o hacerte una demostración sin ningún tipo de compromiso. 

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Tortilla de patata en Thermomix®

31 January 2021
31 January 2021
Categoría:

Tortilla de patata en el varoma 


INGREDIENTES:


600 gramos de patatas cortadas a trozos chascados , lo ponemos en el vaso de la Thermomix® y lo cubrimos con 700 gramos de agua .


picamos en velocidad 5 unos 2 segundos 


Escurrimos en el cestillo y enjuagamos el exceso de  almidón y dejamos escurriendo todo el agua bien .


Ponemos unos 100g de cebolla y picamos 4 Segundo en velocidad 4 , y ponemos unos 300 de aceite .Sofreímos durabnte 8 minutos -120º- vel cuchara giro inverso .


Seguidamente incluimos las patatas al vaso y sofreímos 15 minutos 120º vel cuchara giro inverso . 


Volvemos a escurrir bien el aceite sobrante en el cestillo .


En el vaso ponemos 5 huevos y una cucharadita de sal y mezclamos 10 segundos velocidad 6 


Ponemos las patatas en el vaso junto los huevos y mezclamos con la espátulas.


Untamos el molde con un poco de aceite , echamos la mezcla de patatas ,huevos y las cebollas dentro del molde ,lo tapamos con papel de aluminio y lo colocamos en el varoma y tapamos este. 


En el vaso ponemos entre un litro o litro y medio de agua , tapamos el vaso y colocamos el varoma en su pocision .


Programamos 50 minutos -varoma -vel 2 


Esoeramos que enfríe para desmoldar . Listo .

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31 January 2021