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Thermomix¬ģ Sevilla Florida

Maria Merce Medina Bejarano

¡Hola! Soy Mercedes Medina y este es mi blog de recetas en Thermomix® . En él subiré trucos, vídeos y recetas,tanto oficiales como personales. Mi objetivo es hacer que cocinar con Thermomix® sea sano, fácil y divertido. 

Llevo más de 10 años trabajando en Thermomix® y siempre estaré súper agradecida a la persona que me brindó esta oportunidad laboral. Por eso, hoy te la ofrezco yo a tí. Por un lado, la oportunidad de conseguir un TM6 GRATIS y, por otro lado la OPORTUNIDAD  de conseguir un futuro LABORAL  ESTABLE, sin horarios. No dejes pasar esta oportunidad y contacta conmigo para informarte. 

Sobre las recetas y el Thermomix® , estaré encantada de resolver tus dudas  o hacerte una demostración sin ningún tipo de compromiso. 

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Bizcocho marmolado al vapor

25 February 2024

icon-clock Tiempo de preparación 10:00:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

25 February 2024
Categoría:

"¬°BIZCOCHO DE MARMOL AL VAPOR"!ūüėčūüėč


Después de varios mensajes de cómo hacer este bizcocho al vapor , les comparto el video.


Para mí es una de mis formas favoritas cuando lo hacemos al vapor .


Se mantienen altos ,esponjosos y un poco m√°s h√ļmedos :Perfectos ūüėú


Se ponen preferiblemente en un molde fino de aluminio y con agujero en el centro ,para que el vapor circule bien.


Tiempo depender√° de la cantidad de la masa.


En este caso con 5 huevos tardo 60 minutos,pero los pasteles m√°s peque√Īos tardar√°n entre 35 o 40 minutos.


¬ŅQui√©n va a hacer este delicioso pastel ?¬†


Ya no hay escusa ūüėú


SIRVE CON AZ√öCAR GLAS ENCIMA .


#menus_saludables_thermomix


#thermomixlovers


#life#healtyfood#bizcochomarmolado#varoma#thermomix#estilodevida#


https://www.instagram.com/reel/C3xJHtAiAtu/?igsh=MWhub2d4OXh2bDI1dw==

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Ingredientes

  • 150g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150g de aceite de girasol o oliva muy suave
  • 380 g de az√ļcar
  • 1 cucharadita de caf√© de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 370 g de harina de reposteria
  • 1 cucharada de caf√© de levadura quimica
  • 120 g de leche
  • 30 g de cacao en polvo
  • 5 huevos
  • azucar en polvo (thermomix la hace )
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Pasos de la receta

1 Paso

ponemos la mantequilla , el aceite y 250g de az√ļcar en el vaso y molemos Segundos velocidad 5

2 Paso

a√Īadimos la vainilla,sal ,los huevos,harina, levadura y 80 g de leche y batimos 40 seg vel 5,ayud√°ndonos con la esp√°tulas a traves de la boca de la tapa

3 Paso

echamos la mitad de la masa en el molde previamente engrasado.



4 Paso

al resto de la masa le a√Īadimos el cacao 30 g de az√ļcar y 40 g de leche y mezclamos 5 seg vel 5, bajamos con la esp√°tula los restos de las paredes y volvemos a mezclar 5 seg vel 5

5 Paso

coloca la masa sobre la anterior en el molde y movemos ligeramente ambas capas hasta obtener efecto marmol

6 Paso

ponemos el molde dentro del varoma



7 Paso


vertemos 1 litro de agua en el vaso cerramos y programamos 60 minutos/VAROMA/VEL 2

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25 February 2024
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