MANTEQUILLA CASERA EN Thermomix®

#Técnicas básicas 19 marzo 2020

# YOMEQUEDOENCASACONThermomix® .




Ánimo, un día menos. Thermomix® Y yo, os acompañamos. 


Junt@s lo vamos a conseguir. Yo continuo con mi granito de arena,  espero que os sirva algunas de las recetas que comparto con vosotr@s y gracias por estar ahí. 


Hoy voy hacer mantequilla,  siiii.. en thermomix®. Y sale!!!!munnnnn.


Sólo se necesita.


● 400 g. de nata para montar.


● Un poco de sal, esto es opcional, a mí me gusta un poco.


Montamos la nata.


seguimos  montando, hasta que conseguir este resultado, se ha separado el suero de la grasa de la leche.


dentro del cestillo, lo aclaramos con agua fría. 


 y este es el resultado. 


RIQUÍSIMA!! Si tenéis duda, ya sabéis,  pinchad en mi enlace. 


Hasta mañana!!


Mañana mas!!!